株式会社三輪そうめん松田

-オンラインショップ(楽天)-オンラインショップ(楽天)

-MENU

ご馳走麺レシピRECIPE

白身魚のあんかけそうめん和風仕立て

【玉ねぎ】 血液サラサラ効果があり、辛み成分の硫化メチルプロピルには血糖値を下げる働きがあります。

白身魚のあんかけそうめん和風仕立て写真

材料

[材料]
そうめん...1束    
パプリカ...1/2    
玉ねぎ...1/4    
タラ...1切れ   
    
[薬味]
三つ葉...適量
[調味料]
麺つゆ...100㎖
塩コショウ...少々
片栗粉...まぶし用
水溶き片栗粉...30㎖
サラダ油...適量

作り方

1 そうめんは茹でて水きりをして器に盛る。

2 タラを一口大に切り軽く塩コショウして、片栗粉をまぶして油で揚げる。

3 パプリカと玉ねぎを炒めておく。

4 麺つゆを鍋であたためて水溶き片栗粉を加え、お好みのあんを作る。

5 123を盛り付け、4を上からかけて完成。

※3の工程は電子レンジで調理できます。レンジの場合はサラダ油を使用しなくても

加熱のみの温野菜にしてヘルシーです。

 

レシピ一覧レシピ一覧