MENUアボカドクリーミーそうめん
【アボカド】✙トマト 森のバターともいわれるアボカドとトマトのリコピン、βカロテン、ビタミンCの組み合わせで最強美肌効果！！
材料
- [材料]
- そうめん...2束
アボカド...1/2個
絹豆腐...50g
ベーコン...2枚
ミニトマト...2個くらい
バジル...2枚
レモン...1個
オリーブオイル...適量
- [調味料]
- 粒塩こしょう...少々
作り方
1 ベーコンを細切りにし、ミニトマトは4つ切りにする。
2 そうめんを茹でておく。
3 豆腐は泡立て器で潰し、クリーム状になるまで混ぜ、アボカドは
すりこぎで潰し混ぜ合わせる。
4 ベーコンをオリーブオイルで炒めておく。
5 2と3を混ぜ合わせてお皿に盛り付け、4をのせる。トマト、レモン、バジルを添えて完成。